ベジフルファームでは野菜の栽培にあたり、硝酸イオン濃度を重視しています。過剰な施肥を行うと濃度があがり、小松菜などでは苦みの原因となるそうです。そのため、農地では頻繁に土壌診断を行い、その結果を量...