ベジフルファームでは野菜の栽培にあたり、硝酸イオン濃度を重視しています。

過剰な施肥を行うと濃度があがり、小松菜などでは苦みの原因となるそうです。

そのため、農地では頻繁に土壌診断を行い、その結果を量販店などにも公開しています。

普通であれば、これを前面に打ち出したプロモーションを展開したことですが、私共ではそれでは足りないと考えました。

硝酸イオン濃度の薄い小松菜は確かに美味しいです。

でも、実は消費者は小松菜に対して、そこまで味の差別化を求めていないのではないかと。

そう考えた時に、ただ美味しいだけでなく、ベジフルファームでしかできない野菜がなければ、

プロモーションとして弱いなと思ったんです。

転機になったのはパンにクラシックを聴かせるという、テレビで放映されていたある工場の取り組みでした。

「小松菜にメタルを聞かせたら、もしかしたら鉄分が増えたりしないだろうか？」

酒の席でふと口に出た役員の一言に満場一致。

そして、小松菜に浴びせる用のメタル楽曲を作ったのが

社歌「小松菜伐採」であり「メタル小松菜」というブランドでした。

上記の通り、この社歌は社員に聞かせるだけでなく、聴育の楽曲ですが

残念ながら味の変化は聴育の成果は「まるでなし」です。

しかしこの狂気ともいえる方針や、取り組み自体に関心を持つファンもできました。

実に優雅、極めてエレガントなメタル小松菜を是非ご賞味ください。